Product Tag - alkoholivaba roosa vahuvein

PÄRITOLUMAA                                                     

Holland/Hispaania

Alkoholivaba roosa vahuvein valmistatud Hispaania La Mancha Tempranillo viinamrjasordist. Maitses tulevad esile punased marjad, vaarikas, punane kirss.

Alkoholi eemaldamine toimub vaakumekstraktsiooni abil: täielikult kääritatud baasvein dealkoholiseeritakse vaakumis madalal temperatuuril. Mida madalam on temperatuur alkoholist vabastamise ajal, seda rohkem säilivad aroomid ja seeläbi maitse.